Οι ΜΥΛΟΙ ΑΓΙΑΣ ΜΑΡΙΝΑΣ (ΑΝΤΩΝΙΟΣ ΣΤΕΦΑΝΑΚΗΣ ΚΑΙ ΣΙΑ Ο.Ε.), είναι ένας από τους πρωτοπόρους αλευρόμυλους, στα άλευρα ολικής άλεσης στην Ελλάδα, από το 1926. Με κριτήριο την ποιότητα, την καινοτομία, την εξέλιξη και την παράδοση, καταφέρνουν το άριστο αποτέλεσμα στα προϊόντα τους. Αυτό που τους ξεχωρίζει, είναι οι διαλεχτές πρώτες ύλες και η άλεση με τον πιο παραδοσιακό τρόπο... στον πετρόμυλο! H έδρα της εταιρείας, βρίσκεται στη Βόνη Ηρακλείου Κρήτης και δραστηριοποιείται στην παραγωγή και διακίνηση αλεύρων και μειγμάτων, πρώτων υλών αρτοποιίας και ζαχαροπλαστικής, από το 1926.
Σε συνεργασία με την ActionSoft, τον πιστοποιημένο συνεργάτη της Epsilon Net, στο Ηράκλειο Κρήτης, εγκατέστησαν το PYLON Commercial, ικανοποιώντας όλες τις απαιτήσεις της εταιρείας. Όπως δηλώνει ο Αντώνιος Στεφανάκης «Την μετάβαση από το παλιό πρόγραμμα μηχανογράφησης, στο PYLON, κέρδισε η εμφάνιση, η ευκολία, οι δυνατότητές του αλλά και η αποτελεσματικότητά του. Έπειτα από έρευνα και αξιολόγηση, το PYLON Commercial, κέρδισε έδαφος, καθώς μας δίνει τη δυνατότητα εύκολης παραμετροποίησης για τις μελλοντικές μας απαιτήσεις και ανάγκες. Τέλος, το πιο σημαντικό του πλεονέκτημα, είναι πως ενώνει αρκετές μηχανογραφικές λειτουργίες, όπως την παραγωγή, τη διαχείριση της αποθήκης, των πωλήσεων χονδρικής και λιανικής, αλλά και την χρηματοοικονομική παρακολούθηση».